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Samstag, 17.05.2003

"Einkaufsführer für Muslime"

Was ist "Halal"? - Bremer Verbraucherzentrale informiert

Welche Lebensmittel sind "Halal", welche "Haram"? Diese Unterscheidung ist für Muslime wichtig. Als "Halal" bezeichnet der Koran die erlaubten Produkte, "Haram" hingegen sind verbotene Waren mit Alkohol oder Schweinefleisch. Um den Menschen muslimischen Glaubens eine Orientierungshilfe zu geben, hat die Verbraucherzentrale Bremen auf ihre Internetseite einen 36-Seitigen "Einkaufsführer für Muslime" gestellt.

Insgesamt 390 Hersteller haben die Verbraucherschützer angeschrieben. 80 kamen der Bitte nach, die für Muslime geeigneten Lebensmittel zu nennen. Herausgekommen ist ein Wegweiser, der nicht nur für Muslime wertvoll sein dürfte: Auch wer aus anderen Gründen auf Alkohol und Fleisch verzichten möchte, kann sich an der Liste orientieren.

Kostenloser Download "Einkaufsführer für Muslime" unter www.verbraucherzentrale-bremen.de/seiten/ernaehrung/news/EFKOMPL.PDF rus